时间：2023-04-11 21:57 来源： 被浏览:次
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| 春季是蔬菜生产管理的关键时期，此期阴雨、寒流降温、大风、雾霾等异常天气时有出现，直接影响蔬菜的生长发育。因此，要持续加强管理，以获得较好的产量、质量及经济效益。 一、日光温室春季蔬菜管理技术 目前我市日光温室蔬菜主要是黄瓜、番茄、辣椒等果菜，春季多处于生长发育中后期，此时应注意加强温度、光照、水肥调控，以延长果实采收期，增加产量。 （一）温度管理。番茄、黄瓜等蔬菜在初花期、初果期对温度要求较低，盛果期对温度要求较高。温室内温度在白天超过30℃时开始通风降温。应先开天窗，若不能达到降温效果，还可揭开温室前沿或大棚两边通底风。傍晚太阳的直射光照不到棚膜面上时关闭风口，以关闭风口后棚室内温度不在回升、不再产生新的水蒸气为标准。早春天气回暖后，应逐渐加大通风面积和通风量。夜间应维持在10-20℃。当外界夜间最低气温高于15℃时可整夜通风，防止夜温过高，秧苗徒长。棚内地温偏低是早春时期的普遍现象，直接影响蔬菜根系对水分和养分的吸收，保持10cm深度土温在10℃以上才能保证作物的正常生长。 （二）湿度管理。日光温室具有高湿和气流缓慢等特点，特别是周年生产连作原因是若干病虫害发生的理想环境。一般情况下茄果类蔬菜空气相对湿度应控制在60%左右，瓜类蔬菜应控制在80%左右。早春由于地温低，切忌大水漫灌，因大水漫灌不仅降低地温，影响根系正常生长，易造成棚内空气湿度过高，滋生病害。宜采取膜下暗灌或小水勤浇的方式，保证浇水后2-3个晴好天气。浇水后要加强通风，降低湿度。后期气温升高可明水勤浇。 （三）延长光照时间和强度。在确保室温的条件下，不论晴天、阴天，大棚草苫、棉被等外保温覆盖材料尽量早揭晚盖以延长光照时间。阴雨天也适当揭开多见光。选用无滴持效期长、透光性好、保温性强、抗老化的多功能复合棚膜，同时要注意清扫。还可利用大棚后壁涂白、棚内悬挂反光幕等办法增加见光量。 (四)科学施肥。生长发育中后期植株需肥量增大，易脱肥致植株早衰。应坚持“少量多次”的原则，每7天左右重施一次化肥，适当增施硫基磷钾肥。春季地温低易造成根系活力下降，吸肥能力弱，可用0.2%-0.3%的尿素或磷酸二氢钾进行叶面施肥，以快速补给养分，壮秧防衰。 （五）病虫害防治。进入3月份后，日光温室病虫害陆续发生。黄瓜前期主要以灰霉病为主，中后期以细菌性角斑病、霜霉病为主，虫害以蚜虫、白粉虱、烟粉虱为主。应遵循“以防为主”的综合防治原则。除控制好棚室内温度，还可采用防虫网、黄板诱杀，以控制病虫害发生蔓延。 1、病害防治。灰霉病可用28%灰霉克500倍，或用25%菌霉威烟熏剂，或50%多菌灵600-700倍液，或50%速克灵2000倍液喷雾防治；西红柿晚疫病可用百菌清粉尘剂每亩1千克喷粉，瑞毒霉800倍、晚疫净600倍或20%霜疫清可湿性粉尘剂600倍喷雾防治；茄果类的黄萎病、青枯病、枯萎病、溃疡病，可用77%可杀得、50%DT杀菌剂500倍液，或60%DTMZ600倍液喷雾防治；霜霉病可用58%甲霜灵锰锌500倍液或50%百菌清600倍液喷雾，7-10天防治1次，连续2-3次。 2、虫害防治。温室白粉虱、烟粉虱、蚜虫，可用扑虱灵可湿性粉剂1500-2000倍，10%吡虫啉、1.8%虫螨克3000倍，50%抗蚜威2000倍喷雾防治；斑潜蝇可用1%灭虫灵乳油4000倍或斑潜净1500倍或敌杀死2000倍喷雾防治，7-10天防治1次，连续2-3次。 二、保护地春季蔬菜管理技术 （一）早春大棚蔬菜。早春大棚蔬菜多为喜温蔬菜及少数耐热蔬菜，如黄瓜、番茄、甜瓜、西瓜、茄子、菜豆、辣椒等。管理上要抓住以下三个环节： 1、控制温度。这些蔬菜光合作同适宜温度为20-30℃，棚内温度不宜超过30℃.夜间大棚内气温尽量保持在15-20℃，当外界夜间最低气温超过15℃时整夜通风。 2、降低湿度。随着气温升高，大棚蔬菜逐步进入旺盛生长期，要求土壤水肥充足以满足蔬菜生长需要。此期大棚内空气湿度不宜过高，应加强通风降低湿度。切记大水漫灌，宜小水勤灌或地下暗灌。 3、科学施肥。大棚蔬菜坐果后根据长势要适量追肥，施肥的地方离根部要有一定距离，一般在畦面中间点施。追肥不宜过多，每亩尿素10-15千克，硫酸钾5-10千克，施肥后立即浇水，注意通风。 （二）中、小拱棚蔬菜 1、提前扣棚提温。早春中、小拱棚保护栽培，应提前10-15天扣棚，增加土壤蓄热，提升地温，杀灭病菌，增速腐殖质转化分解。 2、安全期播种、定植。安全的定植和播种期是保障早春蔬菜生产的关键因素之一。当棚内连续3天最低气温稳定在10℃以上，10厘米地温稳定在10℃以上时即为安全定植期。拱棚茄果类、瓜类3月中下旬移栽。 3、注意防寒保温。定植后要立即覆盖地膜，搭建小拱棚覆盖。地膜要拉紧、铺平、压实，破口处用土封严。拱棚四周薄膜要用土压实，以防止大风吹破薄膜。定植后闷棚5-7天，以利于促进早缓苗。缓苗后视天气变化，做好通风与盖膜的管理，一般可在四月下旬后，视天气与生长情况，加大通风降温炼苗后，适时拆除塑料小拱棚，转为正常露地栽培管理。 三、春季蔬菜育苗技术 鼓励和引导各地逐步采取工厂化育苗。自育苗应采用营养土块育苗、营养钵育苗、电热温床育苗等技术。 （一）种子播种前消毒。播前进行种子消毒，以防止和减轻病虫害的发生。消毒方法有温汤烫种、药剂浸种以及干热消毒等。 （二）合理建造苗床。一般在棚室中部苗床育苗。根据作物苗期需肥规律，选用无病土配制营养土。 （三）加强苗期管理。苗期管理的关键是温度调控。温度过高会造成苗期徒长，营养失调，而且会引起甘蓝等叶类蔬菜抽薹；温度过低会影响苗期生长发育进程，随着外界气温不断上升，应逐步加大苗棚内的通风量，将棚内温度控制在适宜的范围内，以防止幼苗徒长或高温高湿引发病害。 连阴雨天也可揭开草帘等外保温覆盖物，使秧苗多接受散射光，并适当晚揭早盖。连阴骤晴，应间隔揭开棉被、草苫等外保温覆盖物，使其逐渐适应强光。当植株出现萎蔫时，可在植株上喷水或叶面肥。晴天中午前后应注意通风，防止烤苗。避免苗床高湿，及时喷药，防止沤根、猝倒等苗期病害发生。定植前7-10天，应加强通风降温，及时浇水，并逐步撤除覆盖物以进行低温炼苗。 四、春季露地蔬菜管理技术 春季露地蔬菜包括露地越冬蔬菜及春季露地直播或定植蔬菜。 （一）露地越冬蔬菜返青管理。露地越冬蔬菜主要有大蒜、圆葱、菠菜等。管理上要注意及时中耕划锄，提温保墒，促进越冬蔬菜根系生长。及时清除菜田杂草，防止杂草与蔬菜争夺养分。同时，还要根据天气状况，于3月下旬至4月初适时进行追肥、浇水，提苗发棵，促其早返青、早上市。 （二）露地蔬菜的定植。露地蔬菜的定植期一般比拱棚蔬菜晚20天左右，甘蓝类蔬菜3月中下旬定植，瓜类、茄果类蔬菜4月中下旬断霜后定植。对耐寒性较强的速生蔬菜如油菜、小白菜、莴苣、生菜等，可在3月中下旬进行大田直播。芸豆、豆角、南瓜、丝瓜、冬瓜等喜温蔬菜可于4月中旬前后进行大田直播。定植前要整好地，施足基肥，定植一般选在晴天中午进行，栽苗后要及时浇水。越夏蔬菜的育苗和定植时间可根据生产需要或上市期适当推迟。 （三）肥水管理。要按照前轻后重的原则进行。露地蔬菜定植后要及时浇水，促进缓苗，缓苗后7-15天不浇水，不追肥，实行蹲苗，促进根系发育。为防止幼苗徒长，前期应适当控制浇水施肥，待茄果类和瓜类蔬菜第一果（瓜）坐住、叶菜类蔬菜的茎叶或产品开始迅速生长或膨大时，再进行浇水施肥。 （四）病虫害无公害综合防治。春季是病虫害多发和易发季节，四月下旬以后，随着气温增高，病虫害开始发生。春季蔬菜病虫害防治应及时加强对蔬菜病虫害的监测预报，贯彻“预防为主，综合防治”的方针，采用农业防治、生态防治、生物防治、物理防治和化学防治等技术，进行综合防治技术，确保农药残留不超标，实现高产优质。 在采用化学防治时，应根据病虫发生特点，结合防治指标，选择最佳防治时机和有效药剂，对症适时用药。禁止使用高毒、高残留农药，推广应用高效、低毒、低残留农药，如蚍虫啉、抗蚜威、辛硫磷、乐斯本、菊酯类农药、多菌灵、托布津等。同时注意交替使用农药，防止病虫产生抗药性。农药使用必须严格按照国家《农药安全使用标准》和《农药合理使用准则》要求进行。用药后，要达到安全间隔期后才能采收和出售。 五、春季异常天气设施蔬菜管理技术 我市春季容易发生的异常天气主要有寒流降温、大风、连阴天、雨雪、雾霾等几种类型，对设施蔬菜威胁较大，应采取以下措施，消除异常天气对早春设施蔬菜生产造成的影响。 （一）寒流降温。早春气温回升过程中，易受冷空气入侵，出现大幅降温骤冷天气，即“倒春寒”。一般短时寒流只危害地上部分，持续时间长（3天以上）时也会危害地下部分。一般采取如下应急措施：一是多层覆盖。可在草苫上加盖一层薄膜，也可在棚内再套棚，以增加保温效果；二是提早在棚外挖防寒沟，可以提高棚内温度2-3℃；三是临时加温，使用炉火、电热线等快捷的加温方式及时补温；四是控制浇水。浇水后遇寒流，天气改变，光照减弱，棚温低，导致地温难以恢复，易造成蔬菜烂根、死棵或沤根及各种病害流行蔓延。 （二）大风。大风天气由于棚室内空气内压大，外压小，随风力变化棚膜会上下摔打，轻者棚膜撕裂，重者棚毁秧亡。应在白天固定好棚膜风口、压好压膜线或压膜带，夜间固定好草帘等覆盖物，并经常检查、修不好损坏的棚膜。通风口要压实盖好，避免冷风从通风口直接吹入畦内伤苗。 （三）连续阴冷天气。遇连续阴冷天气，只要气温不是很低，一定要揭开草苫，尽量争取散射光。同时，可在温室后部张挂反光幕等，保证植株正常生长。揭苫后要注意观察棚温变化，如果棚温下降，应随揭随盖。下午要适当早盖苫。为加强夜间保温，可以适当增加覆盖物，增强保温性。 （四）连阴后骤晴天气。连阴骤晴天气切不可猛然全部揭开草帘，应先间隔拉帘或先拉开三分之一，或采取间隔、交替揭草苫，避免室温过高，以防蔬菜叶片在强光下失水萎蔫。若发现叶片萎蔫应立即回盖草苫，待植株恢复后再逐步揭苫。采用机械卷帘和保温被覆盖的，则采取卷起-放下-再卷起-再放下的方式使植株逐渐适应。久阴乍晴还应注意植株根系的吸收功能还较低，在防萎蔫的同时还要尽量缓浇水，且选择速溶性的肥料，最好是腐植酸肥，有利于发根。也可选用一些促根的药剂灌根，促进根系快速恢复。 （五）雾霾天气。近年来，由于空气污染，早春雾霾天气较多，光照不足，棚内气温、地温较低，湿度较大，极易诱发病虫害。应对措施：一是加强保温补温。增加外层草苫及薄膜的层次，改善保温效果；在棚内扣小拱棚，夜间覆盖薄膜与草帘；铺设地膜，提高地温，降低棚内空气湿度；必要时，人工加温。二是争取光照。注意清洁棚膜，保持其透光性；只要揭苫后气温不下降，或下降范围在1-2℃以内，都要适时揭苫让蔬菜见光；采用地面铺反光膜、墙面挂泛光幕、内墙和立柱表面涂成白色等措施，充分利用反射光；必要时人工补光。三是减少灌水。尽量减少浇水次数，必需浇水时，选择晴天的上午进行，小水膜下暗灌，防止大水漫灌，灌水时应放风降湿。四是减少营养消耗。瓜果类蔬菜要及时采摘，以免负担过重，造成落花落果。同时，要喷施叶面肥，增强植株的抗冻和抗逆性，可用芸大120、磷酸二氢钾、白糖、硼砂等微肥混配后，均匀喷洒到植株上，以保证健壮生长。五是防止病害蔓延。加强病害的监测，提前用粉尘剂保护，预防在先，特别要注意灰霉病、霜霉病和晚疫病的发生和蔓延，一旦发病，及时用烟雾剂或喷雾治疗，同时做好放风除湿工作，搞好设施小气候的调控。 |