时间：2023-04-11 21:57 来源： 被浏览:次
| :30px; size:18px;"> 马铃薯，人们又叫他“土豆”，不仅食用价值高，而且可以制作各种各样的食物。在土豆收获之后，需要备藏，才能保证来年土豆的丰收。 一、土豆入窖处理 （1）贮藏前处理：土豆收获之后，摊放在阴凉通风的棚下，堆高50厘米，使其迅速散发田间热和水分。待马铃薯皮干燥之后，剔除破损、病变、腐烂的薯块，留下好的备藏。严格把好质量关，病薯、坏薯一律不入窖。 （2）抑芽处理：为了抑制土豆的发芽，可以用化学药物处理。一种方法是在收获前两周，用浓度0.2%的青鲜素在田间喷洒植株；另一种方法是贮藏时按每5000公斤土豆，用萘乙酸甲酸200～250克，加7.5～1.5公斤细土制成粉剂，撒在土豆上 二、马铃薯窖藏管理措施 （1）初期：薯块初入窖时，进入愈伤期，应维持10～15℃较高温度及80%～90%的相对湿度。初期由于薯块呼吸作用旺盛，放出大量水汽，易促使薯块腐烂，必须注意通风，防止薯堆发热。 （2）冬季：气温显着下降时，要注意防冻。窖温要经常保持1～2℃。0℃以下容易受冻，5℃以上容易发芽。若窖温超过2℃，应适当通风。冬季尽量避免入窖取薯。取薯时应避免冷空气大量进入，冻坏薯坯。 （3）春季：春季转暖后，薯块放热加强，外界热量也逐渐进入，为防止发芽，应合理通风。加紧倒窖以控制窖温上升。当窖外温度高于窖温时，白天要封闭窖口及通风口，夜晚则应开启通风。 |