时间：2023-04-11 21:57 来源： 被浏览:次
| :30px; size:18px;"> 如今，天气变冷，气温减低。蔬菜的保藏变得很难，如何在低温条件下储藏大白菜呢？ 1、温度 贮藏的最适宜温度为0℃～5℃，温度高于5℃大白菜呼吸效果增强，易脱帮腐朽；温度低于-2℃会受冻腐朽。 2、空气相对湿度 通常为室内相对湿度，空气湿度小，大白菜易失水干瘦，反之易腐朽。 3、透气 通常将白菜码放在阴凉通风的本地，使这些白菜能“呼吸”顺畅。温度恰当，透气顺畅，通常可以贮藏到次年3月份。 冬储大白菜留意事项 1、白菜外面残叶不要摘 采购白菜后要保留白菜外面的有些残叶，这些残叶经过天然风干能构成一层“维护膜”，坚持白菜里边的水分不丢失。将菜根处发黄、腐朽的叶子去掉，留下帮子以维护菜心。 2、先暴晒 大白菜购进后，挑选晴天，在室外或在阳台上暴晒3～4天，并不断改动暴晒部位，直到顶部的绿叶萎蔫。 3、室内堆储法 住高楼的人通常选用室内堆储法，可放在贮藏间或无暖气的房间，应一层一层的放规整，每层用秫秸或硬杆离隔。 4、室外存储法 也可在室外挑选向阳背风的本地堆积，不论放在何处都应留意不要用纸张、棉被、塑料膜等物品包裹白菜，这么简略加快白菜的腐朽。用塑料袋包裹白菜过冬的法子是不行取的。 |